top of page

פריטטה ירקות

preparation time

20 דקות

Number of dishes

1

Difficulty

קל

nutritional values

לכל התערובת על בסיס ברוקולי/אופנת גינה - 137/124 קק״ל, 12.9/11.8 גר' חלבון, 4.1/3.2 גר' פחמימה, 6.7/6.8 גר' שומן

components

תבנית בקוטר 20 ס״מ.


  • 1 כוס ברוקולי, מפורק לפרחים/ אספרגוס/ 1 כוס אפונת גינה

  • 4 ביצים

  • 1/3 כוס חלב דל שומן

  • 2 כפות מדידה אבקת חלבון

  • מלח ים, לפי הטעם

  • פלפל שחור גרוס, לפי הטעם

preparation method

מחממים תנור ל-200 מעלות ומשמנים תבנית בקוטר 20 ס״מ במעט שמן.

מניחים את הירקות בקערה, מערבבים היטב, ומניחים בתבנית בשכבה אחידה.

מניחים את הביצים, חלב, אבקת החלבון, המלח והפלפל בקערה נקיה ומערבבים לבלילה חלקה.

יוצקים את הבלילה על הירקות ואופים 20-15 דקות, עד שהפריטטה תפוחה וזהובה.

טיפ - ניתן להוסיף כל ירק שאתם אוהבים.

bottom of page