top of page

קרפ במילוי גבינה

זמן הכנה

Number of dishes

20 דקות

8

Difficulty

בינוני

nutritional values

למנה אחת על בסיס חלב דל שומן 180 קק״ל, 14.8 גר' חלבון, 14.6 גר' פחמימה, 6.4 גר' שומן

components

  • 2 כפות מדידה פורמולה 1 בטעם וניל

  • 1 ביצה

  • 1/2 כף מדידה אבקת חלבון

  • 1/2 כוס חלב דל שומן/ משקה שיבולת שועל/ שקדים/ סויה


למילוי גבינה:

  • 100 גרם גבינה לבנה 5% בטעם וניל/ וניל עוגיות/ קפוצ׳ינו/ שוקולד

  • 1/2 כף מדידה פורמולה 1

  • 1/2 כף מדידה אבקת חלבון

  • 1 כף שוקולד מריר, קצוץ דק

  • דבש, לפי הטעם


preparation method

מניחים את כל הרכיבים בקערה ומערבבים לבלילה נוזלית וחלקה, ללא גושים.

מחממים מחבת טפלון מעל להבה בינונית ומשמנים במעט חמאה או שמן.

יוצקים מצקת של הבלילה ומטגנים עד שמופיעות בועות בחלק העליון והחלק התחתון (אפשר גם להכין עם מכשיר להכנת קרפים)


להכנת המילוי:

מערבבים את כל הרכיבים בקערה לתערובת אחידה.

מניחים בחלק התחתון של הקרפ, במרכז, כף מילוי.

מקפלים את צדי הקרפ מעל המילוי ומגלגלים לסיגר.

bottom of page